In einer Pfanne 2 EL Butter erhitzen, Grieß dazugeben und vorsichtig rösten. Mit etwas kaltem Wasser (ca. 50 ml) aufgießen und quellen lassen. Nudeln in reichlich Salzwasser kochen; den grösteten Grieß und Zucker (im Foto eine bunte Zuckermischung) unter die Nudeln mischen und mit Kompot servieren.

Tipp:
Weichweizengrieß für Süßspeisen
Hartweizengrieß für gesalzene Speisen

100 g

Grieß

2 EL

Butter oder Butterschmalz

250 g

Nudeln

Zucker

Kompot

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